1. 从打工人到烘焙师：我的转行之路
2020年疫情那会儿，我像很多人一样被迫宅家。天天在家捣鼓烤箱，没想到烤着烤着就烤出了人生新方向——辞职！跑去烘焙学校学了半年，回来就头脑一热要开店。（现在想想真是梁静茹给的勇气）
2. 选址这事儿，有便宜不占王八蛋
家里有个闲置门面，不用付房租这种好事当然要抓住！虽然位置偏了点，但省下的房租够买多少面粉啊。不过提醒各位：用自家房子开店，七大姑八大姨天天来"捧场"的烦恼，懂的都懂...
3. 装修避坑指南（血泪版）
办证顺序要记牢：先搞营业执照（带房产证复印件就行）→ 拉着员工办健康证 → 最后攻破最麻烦的食品经营许可证（建议装修前就先问清楚要求！）
设备选购心得：我对比了整整一个月，最后选了新麦的烤箱和金城的冰柜。为啥？二手市场好出手啊！万一倒闭了还能回点血（现实.jpg）
装修重点区域：操作间一定要先定设备再装修！别像我似的，冰箱买回来发现插座位置不对...（现在想想都肉疼）
4. 给新手的真心话
开店两年，最深的体会就是：装修花的每一分钱都要想着怎么回本！别整那些花里胡哨的网红装修，咱们小本生意，实用最重要。现在客人都说我家店看着就"很能出货"——要的就是这个效果！
