烘焙店食品经营许可证装修要求:
一、卫生要达标
地面、墙壁和天花板得一尘不染，不能有脏东西，更不能掉皮。你想啊，顾客进店一看，到处干干净净，心里踏实，买咱的烘焙食品也放心，咱自己做着也舒心，还能避免脏东西落到食物里，多好！厨房隔开，再配上洗手、消毒的地儿，这是给食品卫生上 “双保险”，降低制作过程中的细菌污染，顾客吃着健康，咱生意才长久。排风扇和空调也得给力，能把厨房的油烟、热气都排出去，还能让食物味儿不串，保证咱的面包、蛋糕都是原汁原味。
二、设备不能差
专业靠谱的烘焙设备可太关键了。烤箱温度准，蛋糕才能蓬松得恰到好处；搅拌机得力，面团才有嚼劲。冷藏、冷冻设备齐全，食材保鲜时间长，食品保质期也能延长，顾客随时都能吃到新鲜的。灶具、消毒柜达标，做饭安全，餐具无菌，顾客用着安心，对咱店印象也好。
三、布局得合理
功能区划分清楚，生食材和熟食品加工区隔开，能防止细菌交叉感染，守护顾客健康。食品加工区、销售区、洗手间分开，距离合适，顾客购物方便，食品制作也不受干扰，保证卫生。水、电、气管道不乱走，不影响食品制作和销售，要是管道出问题，漏水漏电漏气，食品质量就没法保证了，还可能出安全事故。
四、标识要清楚
营业执照和食品经营许可证挂出来，顾客一眼就知道咱是正规开店的，信任感立马就有了。功能区标识牌醒目，员工干活效率高，顾客也能快速找到想买的。禁止吸烟、吐痰的标识明显，能让店里环境好，大家购物、品尝美食都舒服。
总之，要想申请烘焙店食品经营许可证，这些装修要求必须严格遵守，食品安全有保障，顾客才会常来。但你知道吗，满足这些要求后，还有些 “隐藏大招” 能让你的店人气爆棚，生意远超同行，下次就给你讲讲这些厉害的小窍门，记得关注哦！
