在重庆开一家50平方米的烘焙店,装修费用和具体怎么装是很多创业者最关心的问题。装修这块主要看你想做成什么档次,简单装和精致装的差价还是挺大的。
如果是基础装修,平平整整刷个墙、铺个地、弄个简单吊顶,50平大概1万出头就能搞定。但烘焙店不能光看硬装,设备投入才是大头。像和面机、打蛋机、烤箱、发酵柜这些必备设备,便宜的加起来2-3万,好一点的品牌可能要5万以上。展示柜也得好好选,普通的两三千,高端点的甚至要上万。
如果想省钱,可以采用"轻装修、重装饰"的思路,硬装简单点,把钱花在软装和灯光上。比如墙面刷个暖色调,搭配木质货架和暖光射灯,再摆些绿植和小装饰,整体氛围就出来了,类似鲜之语那种风格,5万以内应该能拿下。
具体装修时要注意几个关键点:操作区一定要实用,水电提前规划好,墙面地面选耐脏易清洁的材料;展示区要显眼,灯光得够亮,让面包看起来更有食欲;门头设计要醒目,最好能让路过的人一眼就注意到。
总的来说,在重庆搞个50平的烘焙店,装修加设备准备5-8万比较合理。当然具体花多少钱,还得看你选的装修档次和设备品牌。建议多对比几家本地装修公司,找个靠谱的施工队,既能保证质量又能省点钱。