咱都知道,要开一家甜品店,那装修设计这事儿,简直就是决定成败的关键一环!今天我就跟大伙好好唠唠,就 80 平米这么个地儿,咋能把它变成一个既温馨得像自家客厅,又时尚得像潮流打卡地的甜品店。
店内布置:温馨和现代碰撞
一推开店门,咱就得让顾客感觉像掉进了一个暖洋洋、软绵绵的大怀抱里,浑身都透着舒坦。你琢磨琢磨,为啥咱要弄成现代风格,还专门挑那些鲜亮得能晃眼的颜色呢?这可太有讲究啦!人一看到鲜亮的颜色,心情就像被施了魔法一样,立马就变得轻快起来,感觉浑身的压力都 “嗖” 地一下跑没影了。就好比你走进一个满是阳光黄色和清新绿色的空间,是不是瞬间就觉得生活特美好,都想多待一会儿?
再说说这桌椅为啥选卡座样式。80 平米,说大不大,说小也不小,可要是摆那种普通桌椅,空间一下子就显得局促了。卡座就不一样了,它能紧紧贴合墙角或者墙边,把那些边边角角的空间都利用得死死的,让店里看起来宽敞又规整。而且啊,卡座多时髦啊,往那一坐,感觉自己都像个时尚达人了,顾客在这拍照都不用找角度,随便一拍都好看,店里的格调一下子就上去了,顾客坐着也自在,都舍不得走了。
厨房用不锈钢厨具,那好处更是数都数不过来。你想想,做甜品那得多干净卫生啊,不锈钢厨具擦起来那叫一个方便,拿块抹布随便一擦,立马锃光瓦亮的。顾客从外面瞅见这明晃晃的不锈钢厨具,心里就会想:“这店看着就干净,做出来的甜品指定也差不了。” 这可不就对咱店更放心,更愿意常来光顾了嘛。
门头设计:咋把人眼睛勾过来
门头这玩意儿,在
店面装修里那地位,简直就是 “老大”!为啥这么说呢?你看看大街上,密密麻麻全是店,一家挨着一家。要是咱的门头普普通通,跟别人没啥两样,那顾客的眼睛根本就不会在咱店停留一秒钟。所以啊,门头设计就得有个性,得像个 “显眼包” 一样,一下子就能抓住顾客的眼神。
把品牌 logo、产品标识和店铺名大大方方地放在显眼的地方,这就是为了让顾客一抬眼,就知道咱店是卖啥的。你想啊,人家逛街逛得好好的,突然看到一个门头,上面清楚地写着 “XX 甜品店”,还有独特的 logo 和诱人的产品标识,是不是就会好奇,想进店瞅瞅?门头的装饰和灯光效果也特别关键。好看的装饰,就像给门头穿上了一件漂亮的衣服,能让人眼前一亮。灯光一亮,大晚上的,隔着老远,顾客就能看到咱店,就像黑夜里的一盏明灯,把顾客都吸引过来了。这顾客一上门,咱生意不就有了嘛。
吧台设计:又得好用又得好看
吧台可不单单是个收钱的地方,这里面的门道可多了去了。顾客点饮品、店员做饮品,都在这小小的吧台区域完成。为啥设计得兼顾好用和好看呢?好用,那是为了店员能在这有限的空间里,像个训练有素的大厨一样,动作麻利地制作饮品。你想啊,顾客点完单,都眼巴巴地盼着快点喝到美味的饮品呢,要是店员操作不方便,手忙脚乱的,顾客等得不耐烦了,下次可就不来了。
好看呢,是为了让顾客坐在吧台边,感觉像在一个高级的咖啡馆里一样,心情愉悦。L 型吧台虽然弄起来费点劲,价格也比普通吧台贵点,但效果那真是杠杠的。它能把空间划分得更合理,店员走动起来不会互相撞着,顾客也能有更宽敞的空间。而且,L 型吧台的造型独特,能成为店里的一个小亮点,顾客坐在这拍照都好看。水电路装修可绝对不能忘,水槽、制冰机、饮水机这些设备,要是没接好水电路,那可就成了一堆废铁,还咋给顾客做饮品卖甜品呀,这生意可就没法做了。
氛围设计:整出个舒坦的地儿让人享受
现在大家都知道,奶茶可不只是一杯喝的,它是大伙平时放松休闲的好伙伴。顾客来咱店里喝奶茶,就是想找个地方好好放松放松,把工作和生活的压力都抛到九霄云外。所以店里氛围设计太重要了,这就好比给顾客营造一个专属的 “快乐小天地”。
布局合理,顾客在店里走来走去,不会觉得挤得慌,能自由地穿梭在各个区域。环境温馨,灯光暖乎乎的,音乐轻轻柔柔的,能让顾客的心情像平静的湖水一样,特别放松。店里桌椅用卡座式,前面咱说过省空间,还有一个大好处,就是能弄出好多能拍照打卡的点。现在的年轻人啊,就爱拍照片发朋友圈,要是咱店里有几个好看又独特的打卡点,顾客肯定乐意来,还会在朋友圈给咱店宣传,这不就相当于免费给咱打广告了嘛,店里的人气一下子就旺起来了。
大伙要是把上面这些细节都做到位了,那咱的甜品店想不受顾客欢迎都难。不过,这开店的学问可大着呢,还有一些神秘的小窍门,能让咱的店在众多甜品店中脱颖而出,成为那条街上最靓的仔。你是不是特想知道这些小窍门是啥?那就赶紧关注我,后面我会一个一个给你揭秘,保证让你大开眼界!