各位想开甜品店的朋友！咱今天就唠唠我是咋一步步筹备在商城开个 30 平甜品店的。好不容易才敲定了店铺位置，在商城一楼，这地儿可太妙啦！为啥这么说呢？首先，交通那叫一个便利，外卖小哥轻轻松松就能来取餐，客人到店也不费事儿。这样一来，线上线下的客人都能顺顺利利找到咱店，生意的客源不就有保障了嘛，这对往后赚钱可是至关重要的。而且周边买装修材料特别方便，隔壁还有个大商场，人来人往的，热闹得很，能给咱店带来不少人气。关键是租金还在咱预算范围内，这么好的机会，我想都没想就直接租下了！
装修前得做这些准备
1、押金这事儿太头疼
当你租了店，就会发现要打交道的可不光是房东，物业、商城工程队、消防队这些都得联系。啥装修押金、水电押金、房租押金，店刚租到手，还没开始装修呢，就得先掏出一堆钱。那为啥要交这些押金呢？装修押金就是为了防止咱装修的时候瞎搞，破坏了商城的整体结构啥的，得按规定来装修；
水电押金是怕咱在用水用电上出乱子，保证水电使用安全；房租押金就好理解了，是给房东的一个保障，让他放心把店租给咱。但每个地方对押金的要求不太一样，所以租之前可得打听清楚，要是稀里糊涂交了钱，到时候退不回来，那可就亏大了，这些钱可都是辛苦挣来的，可不能白白打水漂。
2、各种资料得备齐
在装修工人准备进场之前，各种资料都得提前准备好。像设计图纸、效果图、水电工程图纸，装修师傅的证件，比如电工证、高空作业证，工程保险证明，还有装修公司的资质啥的。这些资料用处可大了去了！设计图纸能让装修工人清楚知道要怎么装修，就像行军打仗得有作战地图一样；效果图能让咱提前看到装修完的样子，心里有个底，要是不满意还能早点改；
水电工程图纸关乎水电线路的安全，要是弄错了，以后用水用电都得出问题；师傅的证件那是证明他们有干这活儿的本事，有证才能让人放心；工程保险能给施工过程加上一层保障，万一出点啥意外，也有个赔偿；
装修公司资质是他们实力的体现，资质好的公司一般更靠谱。要是打算租商城里的店铺，最好提前去打听清楚到底需要啥资料，在签约之前就把这些资料准备齐全。为啥呢？因为免租期可宝贵啦，要是浪费这段时间去准备资料走流程，那就太不划算了。早点准备好资料，就能早点开始装修，早点开业，早点赚钱，这多好啊！
3、找装修公司还是找散工
我因为手头还有其他工作要忙，实在没时间整天跑来跑去盯着装修，所以就找了朋友介绍的装修公司。找装修公司有个好处，商城要求的那些装修资料，他们能帮忙提供，省了我不少事儿。不过呢，找装修公司肯定要多花些钱。
要是自己时间充裕，找散工装修能省下不少钱，就是各种资料得自己去收集准备，比较麻烦。但要是运气好，找到手艺好的散工，装出来的效果也不会差。这就得看自己怎么权衡了，是想多花点钱图省心，还是省点钱但多费点事儿，得根据自己的实际情况来做决定。
4、消防这块要求严
商城里的店铺，对消防要求都特别严格。像咱这烘焙店，肯定得吊顶，一吊顶就得改消防。要是自己随便找个人来改，很可能通不过商城的检查。我最后找了专业的消防公司，让他们出方案来改，虽说价格不便宜，但是能避免后面因为消防检查不合格又得返工，那可就太折腾人了。
消防这事儿可不是小事儿，关系到生命财产安全，咱可千万不能马虎。按规定把消防弄好，自己心里踏实，客人来店里也放心，这对店铺的长期经营可是非常重要的。
5、装修时间和噪音有规定
商城一般都会要求装修得建围挡，而且装修时间只能在工作日的工作时间段。中午休息时间和周末施工不能有噪音。所以在施工的时候，就得提前安排好进程，那些有噪音的活儿，尽量避开这些不能有噪音的时间。
为啥商城要这么规定呢？这是为了不影响商城里其他商家正常营业，也不打扰顾客购物。咱遵守这些规定，就能给商城留下好印象，对以后在商城里开店经营有很大的好处。要是不遵守规定，和商城闹得不愉快，以后开店可能就会遇到各种麻烦。
目前我遇到的基本就是这些要求。有时候我也在想，要是有合适的私人物业铺位，装修可能就没这么麻烦了。不过不管咋样，我现在满心盼着我的小店能早点开业！但你知道吗，开店可没那么简单，开业之后肯定还会遇到各种各样的新情况。比如说，客人会不会喜欢咱的甜品？生意能不能稳定地做下去？会不会遇到啥竞争对手来抢生意？这些问题我现在也不知道答案，只能接着往下看喽，后面肯定还有一堆故事等着呢，你们就跟着我一起瞧吧！
