装修一个中端的100平米甜品店,主要针对旅客和中端消费群体,费用通常分为 设计、硬装、软装、设备、消防及杂项 等大类。以下是详细费用分项及价格参考(基于中国二三线城市平均水平,一线城市需上浮20%-30%):
一、设计费用(8,000-15,000元)
1. 专业设计费:80-150元/㎡,含平面布局、效果图、施工图。
重点:需明确客流动线、品牌视觉(如温馨/ins风)、灯光氛围设计。
2. 品牌视觉设计(可选):3,000-8,000元,含LOGO、菜单、墙饰等。
二、硬装费用(6万-12万元)
1. 拆除与改造:5,000-10,000元(如非毛坯需拆旧墙、改格局)。
2. 墙面工程:
乳胶漆:30-50元/㎡(约8,000-12,000元),推荐浅色系提升明亮感。
局部装饰墙:艺术漆/文化砖(200-400元/㎡),预算3,000-6,000元。
3. 地面工程:
地砖/仿古砖:80-150元/㎡(约8,000-15,000元),需防滑耐磨。
4. 吊顶:
石膏板吊顶:100-150元/㎡(约8,000-12,000元),搭配筒灯或灯带。
局部造型吊顶(如弧形):加收50-100元/㎡。
5. 门窗:
定制玻璃门+橱窗:8,000-15,000元(临街需透光性好)。
室内隔断(可选):木框玻璃隔断,300-500元/㎡。
三、水电与设备基础(2万-4万元)
1. 水电改造:
强电:60-80元/㎡(含插座、设备专线),约6,000-8,000元。
上下水:厨房、吧台排水点位,约5,000-8,000元。
2. 防水工程:卫生间+后厨,3,000-5,000元。
四、软装与家具(3万-6万元)
1. 灯具:
主灯(吊灯/吸顶灯):2,000-5,000元。
装饰灯(壁灯/串灯):1,000-3,000元。
2. 家具:
桌椅:4-6人位组合,300-800元/套(约15-20套),预算1.5万-3万元。
吧台+高脚凳:定制吧台5,000-10,000元,高脚凳200-400元/个。
3. 装饰品:绿植、壁画、摆件等,3,000-6,000元。
五、厨房设备与电器(6万-10万元)
1. 烘焙设备:
商用烤箱:8,000-15,000元
冷藏/冷冻柜:6,000-12,000元/台
制冰机:5,000-8,000元
2. 吧台设备:
咖啡机:3,000-10,000元
榨汁机、奶昔机:1,000-3,000元
3. 其他电器:
空调(2-3台):10,000-15,000元
收银系统:2,000-5,000元
六、消防与通风(1.5万-3万元)
1. 消防报备与设施:烟感喷淋系统,8,000-15,000元(需符合当地规定)。
2. 排风系统:后厨强制排风,5,000-10,000元。
七、杂项费用(1万-2万元)
1. 清洁与垃圾清运:2,000-3,000元
2. 物业押金/管理费:3,000-5,000元
3. 开业前消杀:1,000-2,000元
总预算参考:14万-25万元
低配版:14-18万元(简化设计、选用国产设备、减少装饰)。
中端品质:18-25万元(平衡设计与实用性,设备选中等品牌)。
省钱建议
1. 硬装简化:减少复杂吊顶,墙面用乳胶漆+局部装饰。
2. 设备采购:二手市场淘高性价比设备(需检查性能)。
3. 分阶段投入:先满足基础运营,后期逐步升级软装。
关键避坑点
隐蔽工程(水电、防水)务必选优质材料,避免返工。
消防合规:提前咨询当地政策,避免验收不合格。
客座密度:100平米建议安排30-40个座位,留足通行空间。
若有具体风格需求(如北欧风、复古风),可进一步细化材料与配色方案。