浏览次数:时间:2018-05-09 11:00:21 发布平台: 重庆工装公司
越来越多的创业者选择开火锅店,也导致火锅店越来越多,但是很多创业者却没有把火锅店长期经营下去,很可能火锅店才开几个月,就选择转让。那怎么才能让消费者在众多的火锅店中选择你呢?当然是装修了,装修是一个非常重要的环节,装修如何更是与以后火锅店的生意如何息息相关。我们在装修火锅店的时候需要注意哪些问题呢?
1.需要消费者一眼发现你,火锅店外观设计是非常重要的。火锅店外观装修设计要做到特色鲜明主题清晰,外观是我们店铺的形象面子工程,同时也是我们招揽顾客的法宝,对于新开的餐饮店外观是让路人了解我们的主要途径,我们知道不同的人群喜欢不同的地域的特色美食和文化氛围。
2. 火锅店装修要注重文化氛围的营造,文化是一个空间的精神支柱,我们知道不同地域的饮食文化差异较大,我们火锅店的风格定位和与其地域文化保持统一吻合和谐。
3.火锅店的平面布局设计。布局设计关系着空间的利用率以及流动线的组织规划等等,各个区域的合理划分,要让消费者感到方便和舒适,利用率越高我们一次所能容纳的顾客也就越多,宽敞通达的流动和通道能够保持顾客和服务人员的流动,能够提升食客用餐体验同时也方便服务员为食客提供高效高质量的服务。
4. 尤其起餐饮行业,人们最关注的还是食品安全问题,在装修时还需求考虑到厨房的卫生情况,由于顾客有的时候可能会去厨房,假如厨房的卫生不是很好,那么就会给顾客留下很差的印象,然后就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇预备。每个细节问题都要做好卫生工作。墙面和地板建议选择容易清洗的材料。
5. 要注意火锅店的排气通风,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。由于火锅店需要用到燃气,就更需要注意通风和安全问题。经常检查是否漏气。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小,又方便顾客调节火候大小。另外,室内应配置足够的消防器材。
我们在选择火锅店装修风格和装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计,要从不同的角度实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。更多火锅店装修资讯和火锅店装修案例请参考重庆斯戴特装饰:www.cqnsp.com