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西餐厅怎么装修比较有格调

浏览次数:时间:2018-05-18 11:08:58     发布平台: 重庆工装公司

  西餐厅怎么装修比较有格调

    西餐厅与中餐厅有很大的地域差异,我们在选择开西餐厅的时候就要注意,在餐饮习惯和装修风格上要充分尊重他国的风俗。想要有格调,西餐厅装饰设计就要有风格特点。现代很多西餐店的装修设计由于没有什么自我特色而淹没在众多的西餐厅中默默无闻。那西餐厅应该怎么装修才好呢?

      1.定位西餐厅,这样才能更好的选择装修风格。比如说,西餐厅的市场定位是面向企业工作者或管理人,那么西餐厅就要装修的工整华丽一些。如果面向年轻一族的新新人类,就要装修的时尚个性一点。如果是针对情侣或者夫妻的主题西餐厅,就可以设计的浪漫温馨一些。总的来说,西餐厅的装修没有特定的好与不好,需要结合经营者对于西餐厅的市场定位做出目标消费群体想要看到和体验的样子。

2. 灯光的设计,应避免过强的直射光。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来。西餐厅装修设计使就餐单元的照明略强于环境照明,西餐厅装修设计大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。

 

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3. 座椅的选择,无论西餐厅设计的繁简程度如何,西餐厅装修设计的餐椅造型都可以比较简洁,只要具有欧式风味即可,很少采用大面积的装饰复杂的法式座椅。这种复杂的古典家具同申式餐厅一样经常在一些豪华的雅间中使用。我们要了解西餐厅的用餐习惯,欧美的餐饮方式注重私密性,就餐常以二至六人为主,餐桌为矩形,进餐时桌面餐具比中餐少,常以美丽的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。

 

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4.空间布局,西餐厅大厅的表演台必不可少,西餐厅可由大厅和小室设计构成,小室中装表演台也可桌上服务表演。可根据房屋各方面的分布,分别安插一些散座、厅座、卡座及房座(包厢)之类,但是布局一定要合理。

 

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5. 色彩搭配,西餐厅营造的是一个休闲且高雅的环境,在装修就不能用太过浓烈的颜色,但也不宜大面积的使用浅色系。如果是休闲西餐厅的话,则要以柔光为主,同时可以增加多种色彩,营造浪漫氛围。不管何种风格的西餐厅,其色彩搭配主要以暖色系为主。因为从色彩心理学的角度来说,暖色调可以促进食欲。而从顾客的视觉享受考虑,暖色调对于视觉神经的压迫力很小,不会造成视觉疲劳,给人以温暖的感觉,适合客人久坐。比如西餐厅内采用深红色的地板时,餐桌的选择就可以是红色樱桃木材质的,给人一种比较深厚的文化底蕴和典雅的风范。

 

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西餐厅与中餐厅在饮食习惯上有很大的不同,西餐吃的就是一种氛围,一种情调,所以西餐厅装饰设计过程中,要重视这种情调的体现,让这种独特的就餐环境,能被消费者喜爱。更多重庆西餐厅装修资讯和西餐厅装修案例请参考重庆斯戴特装饰:www.cqnsp.com

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