蛋糕店、甜品店设计装修注意事项
随着人们生活质量的不断提高，带动了烘焙行业的快速发展，各种蛋糕房、面包店犹如雨后春笋遍地开花。与此行业竞争也在不断加剧，要想让生意更兴隆，各方面提高店铺竞争力直观重要，作为重庆斯戴特装饰公司的小编，下面给大家介绍下：蛋糕房设计装修注意事项。希望通过这些合理的设计装修建议，可以让你生意兴隆，财源广进！
第一：合理利用空间
店铺空间合理布置是比较重要的事项，我们必须合理的设计各项功能区的位置。如：西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、、收银吧台、等候休闲区等等。另外，在空间的布置上我们可遵循以下三个原则：
1.展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。
2.裱花间则可安排一个相对独立的空间，让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。
3.现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，让顾客能感受到“分分钟出炉，秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围。干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。
第二：合理利用灯光效果
灯光是各种室内设计中的灵魂，在蛋糕店中也不例外，好的装修设计，好的产品，如果缺少合适的灯光，会马上显得逊色。通常，蛋糕店的灯光应用桔黄色等暖色光源为主，并且亮度一定够，这样才能让我们的产品变成焦点，而引人注目。从而增强顾客的食欲与购买欲。如果灯光昏暗，不但操作不便，还会给人带来压抑感，影响顾客心情，降低消费感。
第三：合理运用色彩
世界之所以绚丽多彩是由五彩缤纷的颜色组成的，合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一，小编建议蛋糕房在色彩的选择和应用上可从以下两方面着手：
1.根据店面的主题风格定位，可选用两到三种颜色作为店面的主色调。如：北欧风格的多选用原木色和砖色做为主色调；
2.现代感十足的蛋糕店应多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，可选用偏淡一点的颜色作为主色调，传统的面包店则多以暖色调如：黄、橙、红等为主。
