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快餐店怎么装修才能提高消费者食欲

浏览次数:时间:2018-07-04 10:58:39     发布平台: 重庆工装公司

 快餐店怎么装修才能提高消费者食欲

    随着生活和工作的节奏不断加快,人们吃饭的时间也是越来越快,在上班的时候一般都是外卖,很难让人吃的过瘾,这时快餐店的出现让人们有了新的选择,快餐店除了有好吃的饭菜,还有装修也能提高消费者的食欲,从而增加营业额。

   1.合理的分布各个区域,快餐店大致可以分为,就餐区、收银区,各个区域一定的比例进行摆放,首先就是为了避免空间过于拥挤,快餐店装修要做到人性化,在设计前要考虑到每一位顾客,快餐店不能太宽敞也不能太拥挤,可以根据快餐店的规模来决定面积大小。在一定程度上还可以提高营业额。并且整体要干净整洁,餐饮最重要的就是给人卫生干净的感觉。

 

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   2. 色彩的配搭,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。白、红色,亮丽的颜色可以带来活泼的气氛,促进人的食欲,增添用餐的乐趣,同时还可以增强人的运气和财富,在餐厅风水颜色上选择白色、红色等可以提高家人的财运风水。橘色:橘色是比较暖的颜色,可以让人第一次见面也能交谈融洽,所以在餐厅用橘色布置,会很温馨对事业运是很有帮助的。

   3.座椅的选择,桌椅是快餐店必备的设备,快餐店在配置桌椅时,要注意以下几点。根据快餐店的档次来选择,考虑顾客人数组合,可以简单使用隔板、隔间。餐桌的大小和形状应随营业内容和顾客人数而定,一般的餐桌一般有圆桌、方桌和长桌三种形式。一般来说,中低档的快餐店多选用长桌和较大的圆桌,这样的餐桌比较容易摆放得紧凑;而小方桌则用于补充边角,便于充分利用营业面积,使座位数量最大化;高档快餐店多选用中方桌和中、小圆桌,这样的餐桌适于摆放得宽敞。

 

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4.灯光的设计,灯光现在不仅仅是用来照片,还可以提升整体空间的格调,所以在装修时,灯光的选择搭配也是相当重要的。快餐店灯光的设计是很重要的,灯具造型不要太繁琐,以方便实用的上下拉动式灯具为宜,有时也可运用发光孔,能通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。在隐蔽的角落,最好能安排一只音箱,就餐时,适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲。医学上认为有利于促进消化酶的分泌。

 

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快餐店整体的氛围营造很重要,就像现在一些比较出名的餐饮企业肯德基和麦当劳,都采用了一种特定的风格,而这些风格的色调都设计的非常巧妙。更多重庆快餐店装修资讯和快餐店装修案例请参考重庆斯戴特装饰:www.cqnsp.com  咨询热线:18523949158     QQ:2406952346

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