一：餐厅的选址和面对的消费群体
港式茶餐厅装修不等于茶馆，在这里不仅可以提供休闲和娱乐，更重要的是，方便快捷的就餐环境和美味的民间食品，他是类似于一般的快餐店，消费群体主要是普通蓝领阶层和普通群众，所以在选址时，应尽量选择在办公区、商场、重点地区、居住区和步行区。港式茶餐厅提供一个舒适的在一个松散的，或工作的人的感受，可以更轻松休闲，在港式茶餐厅就餐可以约3、5个好友喝酒。
二：设计要简洁明亮低调
由于香港式茶餐厅面对的消费群体是普通大众，所以在设计上会越来越豪华，豪华装修的想法对付他们，也没有必要追求高档装修。通常，一个港式的茶餐厅需要简洁明快的装饰，以自然舒适的感觉，和一个透明的玻璃可以安装在街道的一边，街上的行人不仅可以看到餐厅内的就餐者和餐厅，而且餐厅里的人们也会注意到行人的下楼，并起到很好的宣传效果。餐厅的光线一定很明亮，能吸引行人的注意和食客的胃口。您可以选择更多的温暖的灯光和明亮的装饰材料。
三：要体现港式风情和地域特点
港式茶餐厅起源于香港，它的突出特点是具有特色文化吸引公众，具有浓郁的地方风味，因此，在港式茶餐厅的设计上，必须遵循广东和香港的生活特点，突出香港风格的餐饮文化和地域风情的影响。香港风格体现在环境气氛，而且在食品业务范围主要在香港广东地区的大米、面粉制品、小吃，让香港人的口味特点，美味的情况，还可以享受到和感受到港式风格的餐厅风格。
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