浏览次数:时间:2017-11-13 11:46:38 发布平台: 重庆工装公司
火锅一直受到各个年龄层次消费者的青睐,那么,什么样的火锅店才会吸引顾客进入消费呢?除了食物的口味之外,还有一项很重要的影响因素,那就是火锅店的装修风格。
现在的消费者越来越趋于理性,对于用餐环境也越来越讲究,所以火锅店的装修要契合用户的心理,同时设计要突出独特的个性理念,把餐厅的特点体现出来,对不同的区域根据其风格进行装修设计,这样的设计才能在众多的竞争者中脱颖而出,给人留下深刻的印象。
此外如果店面选在比较繁华的街区,可以采用开放式装修风格,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,没有任何障碍,这是多数火锅店采用的经营模式。而一些中小型的火锅店则可选择半开放式的装修,即进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。
为了点缀和体现地方饮食文化,可是挂精美、大方,反映独特文化特色的壁画、人物面,以增强文化气氛。面积大的厅堂,可设置自助取凉菜区,营造温馨服务。
火锅店装修的厅堂布置要整体大方,因此应本着装饰格调统一,风格明快,环境档次中高等为原则,营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。
首先最重要的是安全问题,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,地面部分采用防滑地板砖拼贴,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
其次注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完以后浑身是味,如果火锅店有着良好的通风环境,会减少很多味道,顾客在用餐之后也会感到非常舒服。
一些细节方面也要尽量营造良好的就餐环境,吊顶部分采用纸面防火石膏板,边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源,大厅采用吸顶及少量吊灯,表面刮膏处理;墙裙部分采用 普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价,二是便于打扫卫生,也不失火锅消费的档次。
好的装修会给你不一样的就餐体验,火锅店更甚之。更多火锅店装修案例,请访问重庆斯戴特装饰:www.cqnsp.com