1、重庆火锅店装修之店内色调
第一印象火锅店除了装修和装饰,它是整体的色调,作为一个火锅店,最好不要使用普通餐馆使用白色,可以选择红色或黄色的色调,黑色的黄金,是一个不错的选择,它可在空气中看起来比较幸福。同时,也能按照餐厅的风格和基调适当摆放一些绿色植物作装饰之用。
2、通道
对于餐厅而言,通道的作用是不言而喻的,十分重要,但是,为了方便进出口客户的前提下,也充分利用业务领域,这是每个业主必须考虑的问题。满足座位之间的桌子大小为50厘米,并满足客人步行通道的大小至少为100厘米。可以以两方面来考虑,一个是服务员动线,长度对于服务员在餐厅中走动和工作关系莫大,原则上以尽量短为佳,安排服务员动线的时候时候,对于一个方向的道路作业动线不要过于集中,在此基础上,最大限度的除却不必要的弯路,上面我们提到了,除了作为储藏柜来使用,可以用来作为一个表,它是为路线二很大帮助缩短服务员;客人的线,这是比较简单的,只要能够确保顺利从大门之间的通道,以避免不必要的迂回可以。
3、桌椅的摆放
按照来火锅店消费的顾客群,可以选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子,前者适合十个人左右就餐,而后者适合2-4人使用。为了充分利用面积,在火锅店的中心通常是用来显示大圆桌,和表适用于窗和墙的位置,显示当然也不能忘了椅子和桌子的支撑,不仅美观,而且有利于显示。一些火锅店的空间比较丰富,可以设置一些单人房,其中放置较大的餐桌。
4、装饰物
很多时候,在墙上加上适当合理的装饰物,也能给餐厅加分不少,除了必要的警示标志,可以安排一些装饰,最常见的是风景画,当然关键选择装修或适合火锅店风格,不要看太好的进攻。
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