浏览次数:时间:2018-07-31 11:03:46 发布平台: 重庆工装公司
炎热的夏天,又是撸串的时候到了,在空闲的时候约上三五个好友,吃吃烧烤喝喝冰镇啤酒,也是一件非常舒服的事,很多创业者,都会选择开一个烧烤店,那开店那就必然要装修,那在装修烧烤店的时候都有哪些问题需要注意呢?
1.烧烤店店址的选择,选择一个好的店址是非常重要的,一般选择在人流量大的地方,人流量大的地方房租就比较高,但是也不能因为一看租金高就直接放弃,还是要根据自己的成本、店面档次来理智选择,毕竟只要经营效益提上去,租金高一点也不怕。在就是居民多的住宅楼,一到晚上和周末,学生、上班族就回来了,把烧烤店开在居民区附近,就可以抓住这些潜在顾客。但要注意的是,烧烤店靠近居住区或直接开在居住区,一定要处理好噪音油烟问题,以免住户投诉。
在就是一些美食街餐饮店比较集中的地方,因为很多消费者都会选择到这些地方吃饭,如果选择在餐饮店比较集中的地方开店,一定要选择店面的位置,俗话说的好 “金头银尾烂肚子”,也就是开店位置选在街头是最好的,开在街尾也还行,千万不要选在街中间的位置。因为街头的店铺最容易吸引顾客的注意,中间的店铺很多人总想着再挑挑,到街尾了也累了,自然选择最后剩下的店铺就餐。
2.油烟通风问题,烧烤店顾名思义就是需要边烤边吃,所以烧烤店有着很多高温加热设备,从而导致室内温度高于正常室温,在就是烧烤油烟比较多导致空气沉闷,从而使客人饮食体验不佳。所以在装修的时候一定要注意安装空调、风扇等降温设备,在就是要合理布置窗户,在就是烧烤店中,排烟设计至关重要,餐桌上设汁了排烟设备,既起到装饰的作用,又可透过排烟管将烟排走,减少油烟,烧烤店如果没有排烟措施,不仅会影响顾客食欲,还会使全身充满烟味,客人体验极差。在装修时,一定要预留好空洞位置,安装排烟管,为客户提供干净的用餐环境。
3.安全问题,烧烤店需要边烤边吃,就免不了使用一些高位设备,所以防火是烧烤店装修的重中之重,这涉及到客人的安全问题。餐桌的材料要选择防火材料,餐桌上的一些餐具也要选择防火的,尽量减少使用木板等易燃材料,各种烧烤设备也要保证质量过关,最好定期进行检查更新,防止不慎着火。再就是电路问题,烧烤店长时间处于高温状态,室内又有各种电器线路,如果防电措施没做好,易出现漏电问题。一定要选择质量有保证的电器电线,在装修时候尽量也做好电器线路保护措施,特别是各种线路建议弄成暗线,千万避免直接裸露在高温环境下。
烧烤店在装修的时候一定要注意通风,防烟,防火等问题,才能打造出更好的用餐环境,来吸引消费者。更多重庆烧烤店装修案例和烧烤店装修资讯请参考重庆斯戴特装饰:www.cqnsp.com