烧烤店怎么装修才能吸引更多的消费者

浏览次数：时间：2018-08-01 11:00:24 发布平台：重庆工装公司

烧烤店怎么装修才能吸引更多的消费者

近年来烧烤店越是越来越收到人们的欢迎，不管是一些高大上的综合性商场，以及街边胡同的小店，在或者是一些美食街，都能看到烧烤店的身影。想要在激烈的竞争中站位脚跟，就要想办法吸引更多的消费者，那要如何吸引消费者呢？那就要冲装修上面下手了。

1.有个好的门面装修，门面要做的大气醒目吸引人，很多消费者在消费者餐厅就餐时就是通过门头来选择，建议可以制作霓虹灯店名，用来吸引顾客的眼球，门面的颜色。要采用中色调偏重色的胃主要色调，因为烧烤是烧制饮食、在颜色上太浅的话就不好了，而且再白天浅色调也不容易吸引顾客。在就是起一个好的店面名字是很有必要的，方便消费者记忆，也方便消费者与其他朋友推荐，所以建议店名不要繁琐，不要使用生僻字，要大众化，最好能让小孩子都能够记得住的为佳。

2.合理的布局，如果一个烧烤店的内部空间很大，那么就会摆放比较多的餐桌。过多的餐桌如果不作区分和分布的话，在人流量多的时候会变得很拥挤。所以就需要内部设计和分布，内部结构的完成能让烧烤店内部环境更和谐、有条理性，让烧烤店充满动感和情趣。根据烧烤店的空间环境按照实际的使用划分，烧烤店的区域分三类：工作区、就餐区、设备摆放区，还需注意通道的细节布局。可以用简单的隔断来做区域的划分，也让顾客有一定的就餐私密空间。

3.灯光的设计，烧烤店主要是烧烤，烧烤又是一个细活，我们要通过食材颜色的变化来确定烧烤烤制的进度，所以烧烤间内的光线必须充足，而且照射出来的光线最好是白色，能提高人对色泽的判断力。在就是灯光是衬托烧烤店就餐氛围的一大要素，合理的灯光能使上来的串和菜更有食欲，有报道说光线的明暗会影响人的食欲和心情。在灯光的选择上要注意足够亮，昏暗的光线会影响人的食欲和心情，如果可以，最好再加上一些小的黄色的节能灯加以点缀，这样可以把事物照的更有食欲.

4.家具的选择，影响一个人的食欲不经有灯光，还有座椅，很多人选择凳子的时候都会选择没有靠背的凳子，虽让很节约面积，但是没有靠背的凳子会使客人很累，而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情，在就是桌子与椅子的一个舒适度。烧烤店的椅子不用太复杂，简单舒适就好，但是再简单也要是有靠背的椅子，这个非常必要，烧烤是自己动手一边烤一边吃的，吃着吃着客人会累，这时候就需要稍微靠一下，在就是桌子颜色不要太浅，可以有一定的纹理，或者是碳木的感觉，这样会更有天然的烧烤味，更加受到顾客的喜爱。